乳糖醇

英文名稱 lactitol

中文別名 拉克替醇

CAS RN 585-86-4

EINECS號 209-566-5

分 子 式 C12H24O11

分 子 量 344.3124

EINECS號: 209-566-5

標準： 企標  

提取來源： 一水物、10~30目 

級別： 食品級 

含量： 99% 

級別：食品甜味劑乳糖醇；食品級乳糖醇價格是多少

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外觀： 白色結晶 

目數(shù)： 30 

包裝： 25KG/牛皮紙袋  

行業(yè)： 食品 

領域： 甜味劑 

下延產(chǎn)品： 抗齲齒的保建食品、口香糖、巧克力、各種糖果 

運   用： 

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品等。 

3、工業(yè)制造：石油業(yè) 、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、精密鑄件等。 

4、煙草制品：可代替甘油作煙絲的加香、防凍保濕劑。

5、甜度為蔗糖的30%～40%、熱量約為蔗糖的一半（8. 4kJ/g）。添加到食品具有低熱量、預防肥胖、預防齲齒等優(yōu)點。 

6、很大程度在于代替蔗糖方面。使用了這種甜味劑的產(chǎn)品可作為低熱能、無糖、無齲齒作用，并適于糖尿病患者食用  

7、用作甜味劑組織改進劑

8、乳糖醇是我國新批準使用的甜味劑。我國規(guī)定可用于冰淇淋、飲料、乳飲料和糕點，按生產(chǎn)需要適量使用

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