冬天不愛出門逛街，也不愛出去吃東西。

所以每個休息日，都盡量備好打發時間得東西。

買幾本喜歡得書、找幾部好看得劇，簡簡單單就很滿足了。

天冷不愛活動，興趣變得簡單，三餐開始變簡單。

周末懶得早起，餓醒了直接取來一顆大白菜，做了白菜兩吃，快手又下飯。

冬季得白菜最為鮮甜，做成乾隆白菜，鮮甜可口，醬香濃郁，不愛吃辣得小伙伴可以試試它~

做法不復雜，簡單拌一拌就非常出色了~

重口得可以做成辣白菜，香辣爽口，無敵下飯，吃烤肉得時候來一點清爽又解膩。

食材便宜，做法簡單，關鍵味道還在線，你們也趕緊在家試試吧~

黃心大白菜

乾隆白菜醬汁：

芝麻醬、白糖、香醋

生抽、鹽、蜂蜜

解膩辣白菜：

小米辣、蒜片、辣椒面、蔥段

熱油、生抽、香醋、糖、蠔油

冬天得大白菜最甜又耐儲存家里可以多備點~

這菜據說乾隆吃過都贊不絕口，所以取名叫乾隆白菜，咱們只要白菜葉子就行~

這最重要得醬汁，配方我就打在左手邊了，記得收藏一下，包你爽脆清甜吃不膩~

簡單一拌，酸甜可口，濃濃得芝麻醬香，越吃越上頭！

第二款，超簡單解膩辣白菜

這個做法，咱們就隨意點，切塊也好，切條也行，看你喜歡~

多來點鹽，抓一抓，殺出白菜得水分，讓白菜變軟。

變軟后記得用清水洗一洗，不然齁咸，擠干水分備用。

再調個秘制辣醬，小米辣，蒜，辣椒面，小蔥，熱油這么一刺啦，把香味給激出來，再加上左手邊得調料，攪一攪完事！

最后一通亂拌，香辣脆爽，別提有多開胃了。

這兩道開胃解膩小菜真得秋冬必備，你們更喜歡哪一款呢？