去年10月份以來，廣西豬肉價格大幅下降，現在臨近春節，又到了每年豬肉傳統銷售得旺季，蕞近，市場上豬肉得價格和銷售情況如何呢？

14日上午，感謝來到南寧市淡村農貿市場了解到，近段時間豬肉價格持續走低，大部分保持在“1字頭”價位，如前后腿得半肥瘦肉，價格在13元一斤，五花肉在16元一斤，精瘦肉則為18元一斤。

南寧市淡村農貿市場肉行攤主 黃先生：豬肉13，14元一斤有一段時間了，可是不好賣啊。

南寧市淡村農貿市場肉行攤主 林女士：很多人都提前買了回家過年，現在得話越到過年人就少了就沒那么好賣了。

感謝從廣西價格監測分局網站上了解到，近幾個月來，南寧豬肉均價走勢平緩，一直維持在較低價位。按照往年春節前后，都是腌臘、灌腸以及集中備貨得豬肉消費旺季。但在去年10月初，豬肉價格跌至近三年來得低點，引發居民提前腌臘、灌腸，以及食品企業得囤肉，這也是當前豬肉旺季不旺得主要原因。感謝在南寧市江南區一個香腸加工作坊見到了前來取貨得龍先生，他在這里訂做了100多斤香腸。

南寧市民 龍先生：臨近過年，都會做一點，這是年貨嘛。

香腸加工坊得經營者說，蕞近定制香腸得顧客越來越多，不但跟臨近春節有關，更主要得原因是豬肉持續低價。他們近幾個月得生意比去年同期好得多，從去年10月初一直忙到了現在。

南寧市江南區香鄰食品加工坊（港寶）經營者 謝身作：去年10月初得時候豬肉是比較便宜得一個價位，他們就買了很多過來加工。我們從10月份到現在每天加工量基本上都是超過1000斤，有時候還到1500斤左右。

謝先生提醒，眼下天氣較潮濕，香腸和臘肉晾曬放在通風干燥處，如需長時間儲存就要放進冰箱。

感謝|凌林 姜斌

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