入小雪，天愈寒。《黃帝內(nèi)經(jīng)》有言說，“智者之養(yǎng)生也，必順?biāo)臅r而適寒暑，和喜怒而安居處，節(jié)陰陽而調(diào)剛?cè)帷Ｈ缡莿t辟邪不至，長生久視。”那么，在冬季避寒就溫，斂陽護陰，益腎填精得大原則下，今年冬天養(yǎng)生又該如何做才好呢？一起看看南京中醫(yī)藥大學(xué)無錫附屬醫(yī)院中醫(yī)科陶國水副主任醫(yī)師都有什么建議吧。

冬季養(yǎng)生特別要注重陽氣得顧護，盡量避免寒邪傷陽，醫(yī)圣孫思邈曾告誡“冬月不宜清早出、夜深歸、冒犯寒威”。《黃帝內(nèi)經(jīng)》也明確提出要“早臥晚起，必待日光。”意思就是，我們應(yīng)盡量在22點前就寢，起床稍微晚些，周末則可以睡個懶覺，不見太陽不起床。至于冬季鍛煉，也要遵循晚起得原則。

冬天寒邪襲人，人體生理功能減退，陽氣漸弱，養(yǎng)護陽氣，除了吃、還要注意喝，華夏人有喝茶得習(xí)慣，冬季可以喝點紅茶。紅茶甘、溫，可養(yǎng)人體陽氣，可溫中驅(qū)寒，能化痰、消食、開胃。對于脾胃虛弱者也可飲用。此外，紅茶含有脂多糖，喝紅茶還有降血糖得作用，糖尿病患者尤其適合。再者，紅茶還具有較強得殺菌、消炎作用，如果冬季出現(xiàn)上呼吸道癥狀也可以喝點紅茶。

中醫(yī)歷來注重情志致病，養(yǎng)生尤其注重養(yǎng)心。冬季時萬物凋零得景象逐漸明顯，容易觸景生情，抑郁不歡，尤其是情感細膩豐富得女同胞。《黃帝內(nèi)經(jīng)》認為，冬令養(yǎng)腎養(yǎng)精尤為關(guān)鍵。腎主藏精，為先天之本，驚恐皆能導(dǎo)致腎氣受損，精泄不固。因此，冬月閉藏之時，應(yīng)注意固密心志，保養(yǎng)精神，勿使情志過極，以免擾陽，也不可郁郁寡歡，損耗心陽。要學(xué)會把握自己得心態(tài)，做到景隨心至，境由心生。

另外，從五行生克制化角度來說，“思勝恐”，在午后陽光下，沏一杯紅茶，品讀一篇美文，或任憑思緒遨游，或做個“白日夢”，亦不失為養(yǎng)“藏”之法。

針對前面說得足暖，睡前還可用溫?zé)崴∽悖僮笥医惶姘茨τ咳ǜ?00次。關(guān)于浴足選擇得藥物，結(jié)合今年冬季得運氣特點，每次可取艾葉20g、花椒20g、肉桂10g。究其機理，艾葉，苦、辛、溫，入脾、肝、腎經(jīng)，有理氣血，逐寒濕，溫經(jīng)止血等功效。肉桂，味辛、甘，性大熱，可補火助陽，溫經(jīng)通脈。

今年下半年運氣特點容易上火，出現(xiàn)口腔潰瘍，睡眠不佳，頭暈?zāi)X脹等情況，加用肉桂，有引火歸源得功效。花椒，味辛，性溫，歸脾、胃、腎經(jīng)，其氣味芳香，可健脾，可除濕止痛，還有擴張血管、降壓得作用。針對五之氣出現(xiàn)得風(fēng)、燥特點，許多人血壓控制不佳，加用此有降壓作用。

李時珍《本草綱目》有載“花椒堅齒、烏發(fā)、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。”對于女性來講，冬天手腳不溫，此配方浴足可達到溫經(jīng)散寒，活血通絡(luò)，助眠，更有美顏等作用。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》曾指出，冬季如果不能遵循冬氣之應(yīng)，可能會產(chǎn)生伏邪，到了春天會出現(xiàn)痿病等肢體經(jīng)絡(luò)病癥。因此，陶國水醫(yī)生建議大家應(yīng)做好五暖，包括頭暖、背暖、腹暖、腳暖、食暖。

頭部受寒易引發(fā)傷風(fēng)感冒、頭痛、面癱甚至是心腦血管方面得疾病；背是督脈和足太陽膀胱經(jīng)循行得主干線；腹部受寒易發(fā)生胃脘痛、腹瀉、消化不良等脾胃系統(tǒng)疾病；腳寒得人群不僅易生凍瘡，還會誘發(fā)感冒、扁桃體炎、氣管炎等疾病；而食之過寒易傷脾胃。

冬季在五行應(yīng)水，在人體應(yīng)腎，可以吃點腰果、栗子、核桃等以補腎。《遵生八箋·四時調(diào)攝箋》說“冬月腎水味咸，恐水克火，故宜養(yǎng)心”，飲食宜減咸增苦。另外，根據(jù)五運六氣原則，這一時間段，應(yīng)以甘瀉之，以酸收之。此時選擇食物，應(yīng)注重甘味。

（1）鵝肉可補虛

鵝肉，味甘、性平，歸脾、肺經(jīng)。具有益氣補虛、和胃止渴、止咳化痰等作用。針對今年秋末冬初，多見咳嗽、甚至久咳得人尤為合適。

（2）牛肉益氣血

牛肉，味甘、性平，歸脾，胃經(jīng)，具有補脾胃，益氣血，強筋骨等功效。對于貧血、久病體虛、營養(yǎng)不良、筋骨酸軟、術(shù)后、體力勞動者，尤其合適。

（3）蘿卜安五臟

飲食調(diào)攝，葷素搭配也很重要。這一時期，蘿卜是時令佳蔬，民間有“蘿卜進城，藥店關(guān)門”之諺。蘿卜，味甘、性平、微寒，具有清熱解毒、化痰止咳、補中安臟等功效。

（4）芹菜平肝熱

中醫(yī)養(yǎng)生注重飲食得應(yīng)節(jié)性，俗話說“九月芥藍、十月芹”。芹菜，甘、微苦、平，入肝、胃經(jīng)。有平肝清熱，潤肺止咳、降壓等功效。鑒于今年冬天可能會出現(xiàn)暖冬，肝火旺盛，血壓不穩(wěn)定，干咳，小便灼熱等上火得情況，不妨吃點芹菜。

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陶國水，出身醫(yī)學(xué)世家，江蘇省無錫市龍砂醫(yī)學(xué)流派研究所副所長、特聘研究員，現(xiàn)任世界中醫(yī)藥學(xué)會聯(lián)合會五運六氣可以委員會副秘書長，華夏老年學(xué)和老年醫(yī)學(xué)學(xué)會中西醫(yī)結(jié)合分會委員。