國博舉辦“華夏古代飲食文化展”

200余件展品盡顯人間煙火

本報訊（感謝 崔毅飛）今天，“華夏古代飲食文化展”在China博物館北11展廳對公眾開放。人們經(jīng)常說“民以食為天”，本次展覽得200余件（套）展品緊貼百姓，是一個充滿人間煙火氣得展覽。

本次展覽分為“食自八方”“茶韻酒香”“琳瑯美器”“鼎中之變”“禮始飲食”五個單元，展出精選文物200余件（套），從食材、器具、技藝、禮儀等不同角度出發(fā)，全面呈現(xiàn)華夏古代飲食文化得歷史變遷，真實(shí)刻畫古代勞動人民充滿煙火氣息得日常生活，深刻表達(dá)中華民族對豐衣足食美好生活得憧憬。其文物數(shù)量與承載得信息量較大，既有稻米、點(diǎn)心等食品實(shí)物，又有餐具盒、注子等飲食器具，也有揭示烹飪加工技藝得染器、火鍋等，還有反映飲食禮儀得青銅禮器、餐具以及記錄飲食文化得古籍文獻(xiàn)。

值得一提得是，本次展覽設(shè)置有多個互動項(xiàng)目，通過好看得、好玩得、能體驗(yàn)得、能動手感知得內(nèi)容與展覽形式，拉近博物館與大眾得距離，引導(dǎo)觀眾感知中華民族貫通古今得生活趣味。

本次展覽還將利用互聯(lián)網(wǎng)新，通過國博“中央廚房”融媒矩陣與合作、支持單位得多種渠道，在線展示展覽中部分精彩內(nèi)容。廣大觀眾可足不出戶線上看展，亦可通過微博互動、觀看展覽，共同“尋味人間”。

/本報感謝 魏彤

北京青年報