近段時(shí)間，大街小巷老百姓討論得一個(gè)新話題，就是菜價(jià)上漲。“飛天豬肉”我們以前聽得多了，菜價(jià)也“上天”確實(shí)是非常罕見。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，華夏28種蔬菜10月份得批發(fā)均價(jià)是每公斤5.25元，環(huán)比上漲了16.7%，同比上漲了11.7%，漲幅均高于往年得同期，尤其是一些葉類菜得價(jià)格，上漲更為明顯。

有人擔(dān)心，菜價(jià)飛漲，難道是因?yàn)楝F(xiàn)在華夏得菜儲(chǔ)備開始大幅減少，供不應(yīng)求，所以才會(huì)大幅抬升價(jià)格么？那接下里入冬后市場(chǎng)上得青菜是否會(huì)大量減少，又是否需要提前大量屯菜呢？

對(duì)此，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部進(jìn)行了回應(yīng)。目前華夏蔬菜得供應(yīng)總額非常充足，在田蔬菜面積達(dá)到1.03億畝，同比增加了400萬(wàn)畝。初步預(yù)計(jì)未來(lái)三個(gè)月后，也就是在元旦節(jié)和春節(jié)前后，蔬菜供應(yīng)量能夠達(dá)到2億噸，換種說(shuō)法，就是能夠?yàn)槊咳嗣刻焯峁?斤菜。

有著農(nóng)業(yè)農(nóng)村部得保證，相信大家這段時(shí)間都不必去菜市場(chǎng)急著屯菜，免得買了一堆得菜放在家里囤壞了。那么問(wèn)題來(lái)了，既然華夏后續(xù)得蔬菜供給非常充足，為何市場(chǎng)這段時(shí)間仍舊出現(xiàn)了菜價(jià)飛漲得現(xiàn)象呢？

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部也對(duì)此進(jìn)行了回應(yīng)，表示菜價(jià)得上漲有四大因素。第壹，是災(zāi)害性天氣對(duì)蔬菜收成量得影響。大家大概還記得，9月份以來(lái)，華夏北方多個(gè)地區(qū)都遭受到了數(shù)年難得一遇得洪澇災(zāi)害，導(dǎo)致這些地區(qū)得蔬菜收成都受到了重大影響。

第二，今年以來(lái)，全球范圍內(nèi)都出現(xiàn)了原材料漲價(jià)得現(xiàn)象，大到礦材料，小到農(nóng)資產(chǎn)品都紛紛提價(jià)，比如說(shuō)化肥和農(nóng)藥。這些農(nóng)資產(chǎn)品得價(jià)格上漲都會(huì)導(dǎo)致菜農(nóng)得成本上升，菜農(nóng)為了平攤成本，只能將菜品價(jià)格提升。

第三，運(yùn)輸成本費(fèi)用明顯增加。受到災(zāi)害影響，不少菜品得跨區(qū)調(diào)運(yùn)增加，距離較長(zhǎng)，加上汽油和柴油得價(jià)格都有不同程度得上漲，進(jìn)一步帶動(dòng)菜價(jià)成本得上升。

第四，目前華夏北方多個(gè)地區(qū)都出現(xiàn)了供電不足得局面，這也導(dǎo)致蔬菜集約化育苗和工廠化生產(chǎn)得進(jìn)程都有所滯后。

這些原因共同導(dǎo)致近段時(shí)間得菜價(jià)大漲，甚至一些市場(chǎng)還出現(xiàn)了菜價(jià)比肉價(jià)都要高得局面。要知道，豬肉價(jià)格前幾天貴得離譜，現(xiàn)在好不容易降下來(lái)，老百姓實(shí)現(xiàn)豬肉自由后，菜價(jià)卻反而“上天”了。不少人吐槽，我們何時(shí)才能生活在菜價(jià)肉價(jià)穩(wěn)定得年代呢？

以后能不能保證小麥不知道，但是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)言人表示，目前小麥、水稻、玉米等農(nóng)作物目前都在增產(chǎn)，并且增產(chǎn)比例非常可觀，可以預(yù)見得是，接下來(lái)得時(shí)間里我們得主要糧食都會(huì)比較充足，甚至有機(jī)會(huì)處于歷史高位。

而至于豬肉，目前供應(yīng)相對(duì)過(guò)剩得問(wèn)題短時(shí)間內(nèi)仍會(huì)存在，也就是說(shuō)，未來(lái)一段時(shí)間里，菜價(jià)將會(huì)因?yàn)槭粘稍黾佣兴芈洌Z食儲(chǔ)備豐富，且豬肉價(jià)格還將保持在低位，未來(lái)我們老百姓得溫飽問(wèn)題都不用過(guò)于擔(dān)心。