嗨，我是給大家科普育兒知識的豆媽~

前些日子，科普完荔枝病后，不少媽媽覺得很多水果都有一些隱患，希望我們總結一篇小寶寶正確吃水果的文章。

今天，我們就來盤一盤寶寶吃水果那些事兒。

01寶寶多大可以吃水果

《我國居民膳食指南（2016）》建議_在寶寶滿6月齡時開始添加輔食。而水果也是輔食的一種，可以以“泥”的形式給寶寶添加。不過呢，要先保證主食的攝入量，再根據寶寶的胃口添加水果。

如果擔心水果的甜味影響到寶寶的口味，也可以先給寶寶添加不甜的高鐵米粉、土豆泥等食物，等寶寶適應之后，再添加水果。

等寶寶長到7~8個月，就可以嘗試吃較粗糙的果泥，8~12個月進食小而軟的水果塊。

1歲以后，可以給寶寶一些可以啃咬的水果，如蘋果、香蕉、桃子、橙子等，有利于鍛煉寶寶的咀嚼能力，促進牙齒發育。

數據來源_《我國居民膳食指南》

02這幾種水果，寶寶要慎吃

有些水果如果食用不當，很可能導致寶寶腹瀉、過敏甚至中毒，吃的時候需要格外當心。

芒果_食用不當會過敏

可能很多家長都發現，寶寶吃了芒果，很容易出現嘴周發紅或起疹的現象，這是由于大多數熱帶水果都含有一些生物堿或蛋白酶的成分，容易刺激組胺的產生。

此外，芒果中含有的單羥基苯和二羥基苯，會刺激皮膚黏膜。

如果不小心將芒果汁沾到唇周或臉頰等部位，這些過敏成分會刺激面部肌膚，造成嘴唇疼癢、口周發紅、皮疹等現象。

尤其是未成熟的芒果，里面的過敏成分含量更高。

柿子_食用不當引發胃穿孔

真沒嚇唬你，確實有孩子錯誤食用柿子，導致胃穿孔而喪命。

這是因為柿子中含有果膠和鞣酸，有研究表明，生柿子中的鞣酸含量是熟柿子的25倍！

果膠遇到胃酸后，會凝結成塊；鞣酸能與蛋白質結合形成不溶于水的鞣酸蛋白質，沉積在胃里，很容易形成胃結石，引起寶寶肚子脹痛、嘔吐、消化不良等癥狀。嚴重的還會造成腸梗阻、胃穿孔。

荔枝_食用不當引發低血糖

荔枝營養豐富，但吃不對容易引起低血糖“荔枝病”，這一點在之前的文章中已經說得很詳細了，這里就不再重復，感興趣的朋友可以滑到文末查看。

菠蘿_食用不當頭暈嘔吐

菠蘿雖然富含多種維生素，但其中的甙（dài）類、5- 羥色胺和菠蘿蛋白酶，卻是“危險分子”。

甙類是一種有機物，對身體無害，但對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性，容易引起口腔刺癢，我們平時吃完菠蘿感到扎嘴，就是拜她所賜；

5- 羥色胺是一種含氮的有機物，能夠促使血管收縮、血壓升高，攝入過多容易導致頭暈、頭痛；

菠蘿蛋白酶是一種蛋白質水解酶，能被胃酸分解，但少數對菠蘿蛋白酶過敏的人，食用后會出現腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐、皮膚瘙癢及潮紅、出蕁麻疹、四肢及口舌發麻、多汗等癥狀，嚴重者可出現呼吸困難、休克甚至昏迷。

杏、李_食用不當會中毒

民間有句俗語，叫做“桃養人，杏傷人，李子樹下埋死人”這話還真有一定道理。

這是因為杏和李子在未完全成熟前，都含有一定量的扁桃苷，人體攝入后會被分解為氫氰酸，具有相當高的毒性。

下面這幾種水果，可以放心給寶寶吃

03水果謠言別輕信

真相是_

每個人的消化系統都是一部運行穩定的“機器”，寶寶也不例外。

消化吸收主要與消化液的分泌狀況和胃腸蠕動能力有關，而跟什么時候吃并無直接關系。

早上的水果不會變“黃金”，晚上的水果也不會變成“廢鐵”。

只要被吃進肚子里，我們的消化系統都會一視同仁地把她們消化成小分子，然后進行吸收，取其精華，去其糟粕。

真相是_

水果有機酸和碳水化合物含量比蔬菜高，但蔬菜中的膳食纖維、礦物質、植物化合物會更豐富，可以烹調的種類也更多。

水果和蔬菜各有優勢，互為補充，但不能相互替代！

真相是_

打蠟是水果采摘后商品化的一個環節，是國際和國內允許使用的果品保鮮方法。

而且，食用級的果臘，一般是天然來源，并不會危害我們的身體健康。

但是，如果用紙巾或者手擦發現水果掉色的話，最好不要購買。

真相是_

催熟水果用的植物激素跟性激素是完完全全不同的兩種物質。

一般來說，很多熱帶水果經常會被“催熟”，而這些催熟的物質大部分都是乙烯。

乙烯不是性激素，當然也不能“催熟”小寶寶們！而且乙烯可溶于水，在吃水果前只要洗凈或削皮就可以了。

好啦，今天就先分享這么多，現在大家都知道該怎么給寶寶吃水果了吧~

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參考文獻_

[1] 常慧.怎樣吃菠蘿才科學?[J].心血管病防治知識(科普版),2017(09):71.

[2] .吃菠蘿防嘴麻可用熱水泡[J].發明與創新(大科技),2018(05):17.